Page 22 - Forever_107
P. 22

Uzmanına Soralım




       Yemeğin Ötesinde










       Fonksiyonel beslenmenin


       sizi daha iyi bir yaşama
       giden yola nasıl


       yönlendirebileceğini
       öğrenin









                        Kat Morrill,
                        ACE sertifikalı sağlık koçu
                        ve beslenme uzmanı






       Beslenme söz konusu olduğunda, yiyecekler bize yardımcı olabilir veya bizi
       engelleyebilir. Ancak, sağlık için tek tip besin piramidi yaklaşımına güvenmeyi uzun
       zaman önce bıraktık. Şimdi, bireyselliğin kilit bir rol oynadığı yaygın bir bilgidir ve bir
       kişinin sağlığını, sadece diyetinin ötesinde bütünsel olarak düşünmek önemlidir.
       Fonksiyonel tıptan ipuçları alan fonksiyonel beslenme kavramı, birinin sağlık
       yolculuğunun genel görünümünü elde etmek için diyete, yaşam tarzına, strese ve
       daha fazlasına bakar. ACSM sertifikalı bir kişisel antrenör ve ACE sertifikalı bir sağlık
       koçu ve beslenme uzmanı olan Kat Morrill ile fonksiyonel beslenme ve gıdaya
       bütünsel bir bakış açısının nasıl iyileştirebileceği hakkında fikir edinmek için konuştuk.



       Fonksiyonel beslenme nedir?                        Standart beslenmenin farkı nedir?
       Fonksiyonel beslenme, kalorilerin, makro besinlerin ve diyet   Standart beslenme, genel yönergeleri ifade eder. Yararlı bir
       gereksinimlerinin ötesine geçer. Her insanı farklı yaşam   başlangıç noktası olabilir; fakat özelleştirilmiş değildir. Bir
       tarzları, amaçları, alışkanlıkları ve ihtiyaçları olan birer birey   kişinin yaşam tarzını, çevresini, sağlık durumunu,
       olarak görür. Her bireyi bir planın merkezine koyar ve planı   hastalıklarını, beğenilerini/beğenmediklerini, hedeflerini,
       benzersiz bir şekilde onların etrafında inşa eder. Bütünsel   stresini, uykusunu vb. faktörleri dikkate almak önemlidir.
       bir yaklaşım olarak, vücuda giren yiyecekleri ve vücudun   Düzenli, standart bir diyetin her birey için belirli,
       nasıl parçalandığını ve yiyecekleri nasıl kullandığını   beklenmedik gereksinimleri vardır ve bireyden bunlara
       etkileyen diğer çeşitli faktörleri içerir.         uymasını ister.




     20     Forever Ağustos 2022
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27